用料 苦瓜300g 油适量 盐适量 鸡粉适量 大蒜适量 小米辣椒适量 尖椒苦瓜的做法步骤 1.准备材料:苦瓜,小尖椒 2.苦瓜去掉籽后洗干净切成薄片 3.小米辣椒,大蒜切成末 4.锅里放适量的油 5.下入大蒜和小米辣椒炒香 6.下入切好的苦瓜大火翻炒,调入盐和鸡粉起锅即可 小贴士 先洗苦瓜在去籽切成片 ,这样做的好处是苦瓜没这么苦哦