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圣诞姜饼屋的做法

用料
低筋面粉500克
奶油80克
红糖170克
2克
蜂蜜175克
牛奶80克
小苏打粉3克
姜粉8克
肉桂粉3克
 
圣诞姜饼屋的做法步骤

   1.设计好图纸然后将图纸用剪刀剪好备用,将A搅拌均匀.加入B拌匀.

   2.加入过筛的C.用刮刀拌至无干粉状.再以手按压成团.装入塑料袋中冷藏静置1小时.

   3.取出擀开成厚度0.5CM的面皮.按图纸划出形状排入烤盘.150度10分钟左右后取出放凉即可.

   4.蛋白霜:30克蛋白加一点白醋打至粗泡.再加120克糖粉打至硬性。

   5.将饼干用蛋白霜粘结好,然后用其他喜欢的东西装饰完成。

小贴士

   内馅还可以换成榛子等高级果仁

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