本来是想做美味牛排的,但是一直没买到牛排,今天就来试试猪排吧
主料
猪排4个 土豆1个 青菜5克
辅料
黑椒牛排酱粉30克 水90克 牛排调料20克
黑椒猪排的做法
1.猪排4块
2.用锤子敲打
3.牛排腌料粉
4.加入水加入生抽
5.猪排放里腌
6.至少腌四个小时 ,然后平底锅预热把猪排放上煎20秒
7.翻 面煎20秒
8.煎好装起来
9.锅里加入黄油
10.放放煎过的猪排正反面各煎3分钟
11.煎好装盘
12.黑椒牛排酱30克
13.倒入碗里
14.加入3倍水
15.搅拌均匀后加入锅里
16.不停熬
17.熬好的汁放到猪排上
18.然后动上菜即可
烹饪技巧
煎猪排熟度按自己,喜欢的熟度