用料 香菇50g 肉馅100g 油适量 盐适量 花椒粉适量 鸡蛋适量 面粉适量 葱末适量 酱油适量 香菇猪肉丸子的做法步骤 1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀 2.香菇切碎 3.放在肉馅上 4.磕入鸡蛋 5.放盐、面粉拌匀 6.团成小圆子 7.放入油锅 8.炸熟捞出即可 9.上桌喽 小贴士 小火慢炸至熟,再大火炸至上色。