做的无糖酸奶，正好可以做10小瓶。

    主料

    牛奶1000毫升

    辅料

    酸奶菌粉1克

    自制无糖酸奶的做法

    1.将制作酸奶的所有容器及用具放开水中煮5分钟进行消毒处理。

    2.将消毒好的容器及用具取出晾干。

    3.准备1000ml牛奶及一包川秀酸奶菌粉。

    4.将酸奶菌粉倒入容器中。

    5.先倒入一盒牛奶，然后将菌粉搅拌均匀。

    6.每倒入一盒牛奶都搅拌均匀，这样能够保证菌粉和牛奶混合均匀。

    7.将混合好的牛奶进行分装，我用的是100ml酸奶瓶，正好10瓶。

    8.将分装好的牛奶放入面包机内，面包机桶内加入200ML温水。启动面包机的酸奶功能，时间是8个小时。

    9.8个小时后将酸奶取出，无糖酸奶就做好了。