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凉瓜焖三鯬

用料
凉瓜200g
鲥鱼500g
适量
生抽适量
料酒适量
适量
适量
红椒适量
适量
鸡精适量
凉瓜焖三鯬的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将鱼留鳞去肚清洗干净。

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   2.下油锅煎至两面金黄。

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   3.然后下切好的凉瓜、盐、生抽、料酒姜丝、适量的水焖熟,再放点红椒、葱花、鸡精挑好味道就行。

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   4.味道真的很不错哦。

小贴士

   由于鱼比较大,要把它拦腰轧断了,才比较好煎。

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