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皮蛋豆腐怎么做 美味的皮蛋豆腐做法
2015-11-20
材料皮蛋两个,内脂豆腐一盒,生抽,陈醋,糖,凉白开1小匙,蒜,辣椒油,香油,盐做法1.内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿2.蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和...
凉拌豆腐卷怎么调好吃?
2015-11-20
步骤1.豆腐卷切成约0.3厘米的片,过沸水焯一下取出豆腥味2.大葱切丝,香菜切碎,与豆腐卷放在一起,调入适量盐、鸡精、香油拌匀即可
香辣花生拌皮蛋豆腐怎么做?
2015-11-20
材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;调料:味极鲜酱油一匙、糖少许、香醋一匙、辣椒油适量,洋葱碎少许。做法:1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;2.皮蛋切小块...
凉拌豆腐怎么做?
2015-11-20
原料:豆腐300克,黄瓜30克,胡萝卜30克,榨菜20克,花生20克,香菜适量.辅料:盐1/2茶匙,生抽1汤匙,老醋1茶匙,油泼辣子1汤匙,味精1/2茶匙,香油少许做法:1.豆腐放在盘中,入蒸锅,大火蒸两分钟,取...
红油皮蛋豆腐 怎么做?
2015-11-20
材料:红油凉拌汁的材料:黄飞红花生里剩余的辣椒、花椒和麻椒 15克,辣椒面10克(可选,如果喜欢吃更辣的才加此材料),白糖3克,盐少许,食用油60-80克,醯官醋30克,酱油10克,大葱丝1/4根的...
鱼香茄子最简单的做法
2015-11-20
茄子去皮切块 油锅煎至两面发黄 最好煎两遍(第二遍把油逼出来)锅内留点油 烧至六成熟 放入准备好的葱 姜 和油泼辣子,最好是豆豉辣酱,倒入老抽 ,放入 茄子 小火炖好出锅前 放点...
鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做?
2015-11-20
只能说这几种食材加在一起,那味道不是简单的加法关系,而是递增的乘法关系!它们相互溶合,又相互映衬,彼此独立,却是缺一不可的一个整体!我想这就是美食的魅力和魔法所在,各式各样...
鱼香茄子的用料做法是什么?
2015-11-20
  用料  主料:茄子适量  调料:食盐少许、醋适量、鸡精少许、姜3克、蒜适量、淀粉3克、豆瓣酱适量、白糖少许  做法  1.鱼香茄子,我这里没有加肉沫,就是简简单单的...
丝瓜皮蛋豆腐汤怎么做?
2015-11-20
原料:丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ml、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许做法:1.丝瓜去皮,滚刀切成块;2.内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小块;3.皮蛋剥...
家常菜鱼香茄子怎么做
2015-11-20
茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成。可参考一下...
皮蛋豆腐怎么做?
2015-11-20
材料:内酯豆腐一盒,皮蛋三颗,生抽4大勺,醋1大勺,香油少许,配菜(香菜,或彩椒碎,)喜欢吃辣的还可以浇点儿辣椒油。皮蛋豆腐做法1,内酯豆腐取出倒入盘中(切或不切,切什么样随意)2,皮...
秘制鱼香茄子怎么做?
2015-11-20
主材:茄子配料:肉末、泡椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、淀粉调味料:黄酒、米醋、糖、酱油做法:1、茄子洗净切长条,用淡盐水浸泡1小时沥干水分,洒薄薄一层淀粉。2、起油锅,正常...
日式凉拌豆腐怎么做?
2015-11-20
榨菜的营养价值:1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;2. 现代营养学认为,榨菜能健...
鱼香茄子的家常做法有哪些?
2015-11-20
鱼香味的想必大家都爱吧,至少我想当钟情~咸、甜、酸、辣、鲜、香就是鱼香味的完美演绎啊~鱼香茄子原料:长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒调料:生抽、老抽、陈醋、剁...
凉拌豆腐最好的做法是怎么样?
2015-11-20
制作材料:#13;#10;  豆腐(北)100克,绿豆芽100克,番茄150克,猪肉(瘦)100克,青椒120克,鸡蛋60克,白砂糖10克,大蒜(白皮)10克,花椒5克,姜5克,香油10克,盐3克,小葱10克,植物油10克。#13;#1...