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猪脑怎么煮汤?

  最简单的做饭:

  把猪脑放在水里,用牙签细心挑去所有红丝,洗净待用。

  把三四块清洁干净的猪脑放入炖盅里,同时放入瘦肉粒、天麻、红枣、三大片姜片。

  把炖盅放在锅里隔水炖一个小时,调入精盐即可食用。


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