- 用料
- 仔鸡1只
- 黑木耳4朵
- 山药1根
- 盐料酒适量
- 鸡精适量
- 姜片葱.适量
- 山药黑木耳炖鸡的做法步骤
-
1.准备食才
-
2.做法;1.仔鸡洗净,放开水焯一下捞出.2.砂锅放清水,放下仔鸡,姜片,葱结,料酒,大火煮开.3.小火20分钟.
-
3.4.放山药5.放黑木耳,大火煮开.6.小火煮至山药酥,去葱结,放葱花,盐,鸡精即可.
- 小贴士
-
因为是仔鸡,比较嫩,所以炖的时间短.
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.准备食才
2.做法;1.仔鸡洗净,放开水焯一下捞出.2.砂锅放清水,放下仔鸡,姜片,葱结,料酒,大火煮开.3.小火20分钟.
3.4.放山药5.放黑木耳,大火煮开.6.小火煮至山药酥,去葱结,放葱花,盐,鸡精即可.
因为是仔鸡,比较嫩,所以炖的时间短.
