五香萝卜干的做法
1.萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条
![五香萝卜干TP.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/iicnyvkxg4w.jpg)
2.晾晒个一两天,至水分基本收干
3.在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
![五香萝卜干je.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/ffcpvj5tfwl.jpg)
4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月
6.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可
![五香萝卜干nc.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/uxpwl2sshmq.jpg)
![五香萝卜干aS.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/g3qwjzbzoj4.jpg)
菜品特色 眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节,因为这时候的萝卜品质最好,口感最佳。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
五香萝卜干的做法
1.萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条
2.晾晒个一两天,至水分基本收干
3.在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
4.在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
5.把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月
6.吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可
菜品特色 眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节,因为这时候的萝卜品质最好,口感最佳。