- 用料
- 牛奶100ml
- 淡奶油150ml
- 香蕉1根
- 吉利丁5g的1片
- 巧克力香蕉慕斯蛋糕的做法步骤
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1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。
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2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1,混合均匀。
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3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态,与2混合均匀。即可。
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4.在倒入第一层巧克力慕斯后,可以在蛋糕上码上一层香蕉片,增加风味的。
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5.这是帮同事做的一个。
- 小贴士
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巧克力我用的是黑巧,牛奶不可以用无脂的。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。
2.吉利丁片+少许牛奶融化后倒入1,混合均匀。
3.将淡奶油打到稍微还可以流动的状态,与2混合均匀。即可。
4.在倒入第一层巧克力慕斯后,可以在蛋糕上码上一层香蕉片,增加风味的。
5.这是帮同事做的一个。
巧克力我用的是黑巧,牛奶不可以用无脂的。
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