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圣女果干玛德琳的做法

圣女果干玛德琳

  本来计划外出办事的,走到小区外面就被强势的大雨给逼回来了,裤脚已被打湿。 想想这么大的雨还是别到处乱跑的好,宅在家里做点好吃的吧! 一清理,发现还有这么一点圣女果干,是上次姨夫从新疆带回来的特产,咱不能给浪费了呀,干脆用它来做蛋糕吧! 正好新买了个蛋糕模,那么,就这样吧! 剩余的蛋糕糊倒在小纸杯里,烤出来一样萌萌哒,看看都醉了捏~~

  圣女果干玛德琳用料工具

  主料:

  鸡蛋 (3个) 低粉 (80克) 圣女果干 (约20克) 玉米油 (25克)

  调料: 白糖 (55克) 食盐 (1克)

  厨具: 打蛋器、电烤箱

  圣女果干玛德琳的做法:

圣女果干玛德琳

  1.原料图。

圣女果干玛德琳

  2.圣女果干清洗干净后,切碎备用。

圣女果干玛德琳

  3.鸡蛋磕入碗中,加入白糖和食盐,搅拌至彻底融化。

圣女果干玛德琳

  4.分次加入玉米油,每加入一次都充分搅拌均匀。

圣女果干玛德琳

  5.低粉筛入蛋糊中。

圣女果干玛德琳

  6.轻轻搅拌至无颗粒状。

圣女果干玛德琳

  7.加入之前切好的圣女果干碎。

圣女果干玛德琳

  8.稍稍拌匀即可。

圣女果干玛德琳

  9.面糊倒入蛋糕模中,七八分满即可。

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  10.入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,约13分钟即可。

  

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