家庭自制披萨用料工具
主料:高筋面粉(100克)牛奶(50ml)辅料盐(3克)酵母(3克) 口蘑(5个) 香肠(1条) 洋葱(0.5个)
厨具: 电烤箱分类批萨烘焙咸鲜技巧半小时高级难度
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家庭自制披萨的做法:
1.面粉
2.黄油,牛奶,盐,酵母混合微波30秒
3.揉成面团
4.香肠,鱼饼,洋葱,番茄切片和小粒
5.口蘑放盐水里焯一下
6.面团擀薄
7.用松肉针扎满孔以便入味
8.涂上番茄酱和甜辣酱
9.依次铺上洋葱,口蘑,鱼饼和香肠,放少许番番茄点缀颜色,铺上马苏里拉芝士丝,放烤箱先180度下火烤10分钟,再改上下火烤10分钟
10.也可以撒上少许黑胡椒粉
11.出炉
12.不比外面卖的差哦