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玉米面窝头

用料
玉米面200克
小苏打少许
玉米面窝头的做法步骤

   1.将小苏打和玉米面混合均匀,再加入温开水和成软面(水不可过多,太稀的话就不能和成团了);

   2.将面团分成大小适当的小块,捏成上尖底圆的圆锥形,再用手指在底部捅一个洞;

   3.上蒸锅,大火蒸熟即可。

小贴士

   出锅后,尝了一下。可能小苏打稍微多了点,有些苦。含羞草同志说,应该放点糖。嘿嘿,看来只能下次改进了。

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