很简单
蛋黄饼干用料工具
主料:蛋黄(2个)蛋清(2个)低筋粉(80克)辅料糖(60克)
厨具: 电烤箱分类甜味烤廿分钟简单难度
蛋黄饼干的做法:
![蛋黄饼干](/d/file/bigpic/2016/04/03/cwlpa34hfub.jpg)
1.蛋黄蛋清分离
![蛋黄饼干](/d/file/bigpic/2016/04/03/ndlroakqrmh.jpg)
2.蛋黄打至颜色变浅,加一半糖 3.把蛋清打至硬性发泡状,放剩下一半糖
![蛋黄饼干](/d/file/bigpic/2016/04/03/rgla25qpbfg.jpg)
4.前后分两次把蛋清发泡加入蛋黄液中,加入的同时分两次加低筋粉,至搅拌均匀 5.放入裱花袋,挤出自己喜欢的形状
![蛋黄饼干](/d/file/bigpic/2016/04/03/wkatw2lzxrf.jpg)
6.放进烤箱,上火180,下火180,烤制30分钟,如果喜欢颜色淡点可以适当减时
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
很简单
蛋黄饼干用料工具
主料:蛋黄(2个)蛋清(2个)低筋粉(80克)辅料糖(60克)
厨具: 电烤箱分类甜味烤廿分钟简单难度
蛋黄饼干的做法:
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄打至颜色变浅,加一半糖 3.把蛋清打至硬性发泡状,放剩下一半糖
4.前后分两次把蛋清发泡加入蛋黄液中,加入的同时分两次加低筋粉,至搅拌均匀 5.放入裱花袋,挤出自己喜欢的形状
6.放进烤箱,上火180,下火180,烤制30分钟,如果喜欢颜色淡点可以适当减时
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