一个人的午餐 主料 面条100克 菜心50克 番茄50克 肉末50克 辅料 油10克 盐8克 蚝油3克 肉沫番茄面的做法 1.准备好面条 2.准备好菜心、番茄、肉末 3.番茄用热水烫过,剥去皮,切块 4.先煮软面条,用清水冲洗,沥干水分 5.锅里加入适量水,加入菜心和番茄,煮熟后捞起 6.加入肉末,再加入面条 7.加入油盐、蚝油调味即可 8.盛起面条,将菜心、番茄铺上碗面,注入肉末汤便可 烹饪技巧 所有材料都煮熟即可