这次给大家推荐的这款南瓜麻团,采用到的是南瓜加上糯米等一候做成,然后用油炸的方法,再在上面扫上一层浓香的芝麻一起。味道吃起来特别鲜香软糯,而且还带着一丝清香的南瓜气息,大家如果有兴趣不妨学着一试啦,很简单的做法。
温馨提示:
这个量大概可以做10个麻团,炸的时候要控制好火候。
主料
糯米面 125克 南瓜 100克
辅料
泡打粉 1克 芝麻 适量
制作步骤:
1、将南瓜去皮后切小块,放蒸笼上蒸20分钟至熟。
2、糯米粉倒入打蛋盆中。
3、趁热加入蒸熟的南瓜,可能会比较热,注意别烫手哦。
4、然后揉成团。
5、将揉好的面团分成十份。
6、每份都滚圆。
7、表面沾水,并沾上芝麻。
8、放入油锅里炸至熟即可。