枸杞子首先是世上最美丽的浆果之一,然后是药食两用的好东东,四季都能吃,我们多半能吃到的,是它的干儿。
(枸杞子比橙子更多的维他命C,比菠菜更多的铁,比胡萝卜更多的β胡萝卜素,优越的成分and功效。图片来自网络)
(枸杞子是滋阴补肾、清肝明目还补血的佳品。图片来自网络)
然而光说这些都不足以打动Foodie,让我们过来看看枸杞的各种吃法,除了懒人常用的泡水以外的各种吃法
(好吧,别告诉小编亲连水都懒得泡哈。图片来自网络)
懒人也能有腔调
不想开火?那就早饭的时候,谷物餐里加一点,沙拉里面来一点。只要时不时地放一点,护眼养颜都可以。
(谷物餐里不光需要加些坚果,也需要加上枸杞。图片来自网络)
(如今水果沙拉或者素沙拉越来越流行,放枸杞子是好看又营养的选择。图片来自网络)
(做进西班牙冷汤也很新潮哦。图片来自网络)
做些甜品更妖娆
好吧,上面的不过是例牌,下面才会更好玩。枸杞子干其实是跟葡萄干一样一样的水果干,脑子里不要想着它是药,用起来就放得开啦。
① 作为甜品的点缀,枸杞子贡献的是热情的红色。
(香橙枸杞布丁上,撒几粒。图片来自网络)
(不同的冰沙上放几粒,枸杞真是形色与营养兼顾的好材料。图片来自网络)
(饼干上的红色的枸杞子与绿色的南瓜籽。图片来自网络)
(迷迭香玛芬上的枸杞子。图片来自网络)
(纸杯蛋糕上的枸杞子。图片来自网络)
② 做进甜品、巧克力和能量棒
枸杞子当然可以直接做进各种甜品,嗯,就像葡萄干核桃仁大红枣一样。
(枸杞桂花啫喱,是有多好看and多美味。图片来自网络)
(枸杞冻酸奶配枸杞啫喱,这样的甜品更有趣。图片来自网络)
(枸杞子跟巧克力的风味非常搭。图片来自网络)
(能量棒里的枸杞子,不需要解释。图片来自网络)
③ 冰品的Big吃法
亲有没有想过,枸杞子居然可以是时髦冰品的主题呢?当然可以啊!在梦龙雪糕上,撒上枸杞子等果干,浇上黑白巧克力酱,一块雪糕立刻变成了食尚冰品,白色黄色红色巧克力色,有块有点有线条,奶味、果味、巧克力味,Big既立体又丰富。
(这款略带魔性的冰品,有着夏天的foodie热情。图片来自网络)
做个冷饮也很妖娆
枸杞子当然可以泡水的,不仅可以泡热的,还可以泡冷的,配上气泡水和朗姆酒,这种类似冷泡茶的鸡尾酒,有着意想不到的妖娆。
(图片来自网络)
柠檬汽水或者冰沙里有了枸杞子,食尚的饮料里多了抗氧化之王。
(柠檬汽水加了生姜和枸杞子,很妙的夏天保健饮料。图片来自网络)
(香橙芒果百香果枸杞缤纷冰沙,好看不?想吃不?图片来自网络)
好吧,枸杞子可以吃得很妖娆,只要亲有想法,这个夏天玩玩吧。