总是会受到启发。忽然间的灵光一现,决定把两方合二为一,制作成姜枣参芪补膏。若按原法,应当煎汁收膏,但这未免麻烦且费事,而党参当归都是口感味道还算不错的药材,由此萌生了懒人做法——将所有材料变成细末,熬成浓稠糊糊,应当也不错。干姜换成了姜粉,因为姜粉很现成。设想中的做法很简单,所有药材泡发后同红枣一起入至尊宝搅打成细末浓浆,再同姜粉红糖一起熬至浓稠。临到动手才发现,这分量超出了想象,第一次让至尊宝处理如此满罐的料,飞速搅拌形成的气流竟然让顶盖上下浮动。。。终究还是没有任何意外打出浓稠的糊糊。加水熬煮,再次成为浓稠的糊糊。算是大功告成,真是没想到会有这么大一罐。分小盒密封冻藏,因为糖分不够多,没准会坏掉。食用前放入冷藏室化冻,取适量,温水或红糖水调开服用。此品补气补血,温中益气,补脾胃。适用于气血不足,寒湿凝滞,气血虚弱,四肢不温者。阴虚血热,外感实热未清者忌服。
姜枣参芪补膏用料工具
主料:党参(50克)黄芪(100克)当归(30克)大枣(20枚)姜粉(200克)红糖(300克)辅料水(适量)
厨具: 煮锅分类甜味煮数小时简单难度
精彩推荐:党参的做法
姜枣参芪补膏的做法:
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/1zef10um03w.jpg)
1.用料:党参50克,黄芪100克,当归30克,大枣20枚,姜粉200克,红糖300克,水适量
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/2a20oz1ecvv.jpg)
2.党参,当归用水淘洗
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/mrp1ir30d2x.jpg)
3.控干水分
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/pato45hacgy.jpg)
4.黄芪略过水冲洗控干
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/mphprmgclfr.jpg)
5.将三味药倒入碗中,加水浸泡至涨发
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/sr4s1ixufcj.jpg)
6.大枣用水漂洗干净
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/esbemiv3fno.jpg)
7.去核,切小块,备用
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/iswdiikqvew.jpg)
8.将黄芪,当归,党参连同浸泡水一起倒入料理机
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/cmvcvigx2yp.jpg)
9.倒入大枣
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/40q2eb4fs3b.jpg)
10.加适量水搅打
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/0w5v5yyofn3.jpg)
11.成为细腻的糊糊
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/dj50ipraxkg.jpg)
12.倒入砂锅
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/qjfrsjjlllw.jpg)
13.加入姜粉和红糖
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/cqzllig4h4o.jpg)
14.从底部翻起,搅拌
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/45q5vhyra10.jpg)
15.尽量拌匀
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/3zodfvtkadn.jpg)
16.加入清水,至火上,大火煮沸,转小火熬1-2小时
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/hao0zszugao.jpg)
17.成为浓稠的糊糊
![姜枣参芪补膏](/d/file/bigpic/2016/04/03/2bayvp25v5m.jpg)
18.晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量,用温水冲服
小窍门:
熬煮时需不时从底部搅拌,以防糊锅底。近期内不食用的部分需冷冻保存,以免腐坏。服用时可根据自己口味,酌情加红糖调味。