- 用料
- 鸡蛋3个
- 糖135g
- 低筋粉150g
- 泡打粉3g
- 色拉油120g
- 圣女果干60g
- 盐3g
- 圣女果干哈雷蛋糕的做法步骤
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1.圣女果干切碎。
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2.鸡蛋,糖,盐放入盆中。
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3.用搅拌器将所有的材料搅拌均匀,一直搅拌到白色发泡为止。
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4.倒入低筋粉,泡打粉,搅拌均匀。
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5.色拉油缓缓倒入。
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6.用搅拌器搅拌均匀。
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7.倒入圣女果干,搅拌均匀蛋糕料。
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8.将蛋糕料装入裱花袋中。
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9.挤入放在烤盘里的纸杯中,八分满即可。上火180度,下火190度,约25分钟。
- 小贴士
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将烤好的蛋糕拿出来在桌上震一下,哈雷蛋糕就完成了。