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甜豌豆奶油司康的做法

用料
低粉200g
鲜奶油115g
黄油40g
泡打粉5g
1g
细沙糖20g
甜碗豆50g
 
甜豌豆奶油司康的做法步骤

   1.甜豌豆洗干净沥干水分。可以用纸巾吸干。

   2.低粉、细砂糖、泡打粉过筛后加入小块的黄油。

   3.迅速用手捏碎黄油,和粉类混合均匀。

   4.加入鲜奶油,搅拌至无干粉。

   5.加入豌豆拌匀。

   6.面团放入保鲜袋,擀平后放入冰箱冷藏30分钟,厚度2cm左右。

   7.从冰箱取出放在抹过面粉的台面上。

   8.用凤梨圈抠出形状。

   9.烤箱预热185度,中层,上下火。司康表面刷蛋液,烤25分钟左右。

小贴士

   我用了20g的糖,我尝了觉得已经很是够甜了。可是我LG居然说不够甜。。。毛毛小朋友比较赏脸,会肯吃哦,呵呵

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