- 用料
- 低筋面粉150克
- 黄油75克
- 砂糖10克
- 盐3克
- 全蛋液50克
- 泡打粉3克
- 肉松20克
- 海苔5片剪碎
- 肉松海苔咸味饼干的做法步骤
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1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
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2.分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀。
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3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟。
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4.烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘。
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5.烤箱中上层,烤25分钟。
- 小贴士
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用吸油纸吸去油,这样吃起来更开胃,不油腻