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紫薯银耳的做法

    紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。

    主料

    银耳1两  紫薯1个

    辅料

    冰糖1克  水2碗

    紫薯银耳的做法

    1.超市买袋装银耳质量保证

紫薯银耳的做法

    2.备好紫薯银耳

紫薯银耳的做法

    3.银耳先要泡30分钟这样才熬的软

紫薯银耳的做法

    4.紫薯切小丁

紫薯银耳的做法

    5.把 银耳倒入锅中熬大概15分钟

紫薯银耳的做法

    6.然后放入冰糖熬制

紫薯银耳的做法

    7.熬制大概5分钟放入紫薯熬要搅拌一下避免沾锅

紫薯银耳的做法

    8.紫薯熬制10分钟就可以关火了

紫薯银耳的做法

    9.一碗营养健康的银耳紫薯汤就开吃了

紫薯银耳的做法

    烹饪技巧

    1、银耳一定要先用清水泡30分钟才能熬软 2、紫薯倒入锅时要搅拌避免沾锅

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