家常快手菜,虽然快手可不失美味哦。 主料 豆芽菜500克 辅料 白糖半勺 香醋2勺 生抽1勺 盐适量 干辣椒4个 小葱3棵 醋溜豆芽菜的做法 1.豆芽菜冲洗干净控水。 2.小葱切成两种,葱段和葱碎,干辣椒洗下擦干。 3. 冷油下葱碎、辣椒爆香。 4.倒入控干水的豆芽菜翻炒。 5.加半饭勺白糖,香醋2饭勺,生抽一勺,盐适量翻炒几下把葱段放进去炒匀出锅,豆芽菜很好熟不要炒起来没完。