- 用料
- 冰鲜鱿鱼3只
- 香葱适量
- 海天淡口酱油适量
- 姜适量
- 葱油鲜鱿鱼的做法步骤
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1.鱿鱼清洗干净
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2.葱和姜准备好
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3.鱿鱼切寸断
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4.撒姜丝
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5.淋生抽，上锅蒸5-7分钟左右
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6.葱切丝
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7.取出，去除姜丝，撒香葱
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8.淋少许生抽，然后浇热油即可
- 小贴士
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放姜丝可以减少腥味
蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感
最重要的，鱿鱼要新鲜的，不要用冰冻太久的，那样鲜美度肯定是要打折的
