1.准备食才

　　 2.1.虾洗净,从虾背剖开去泥肠,用白酒,盐,胡椒粉腌一下,然后用保鲜膜封住,(留一个孔)放微波炉高火三分钟.2.蒜剁成蒜泥，葱切碎，百合扳开洗净，放开水烫一下.3.起油锅，放蒜蓉，葱花爆香，放下百合炒一下，用水淀粉勾芡。4.放味极鲜酱油，鸡精.

　　 3.把勾好芡的蒜蓉百合倒在虾上面即可