用料 清水500克 花椒适量 八角适量 陈皮适量 桂皮适量 甘草适量 草果适量 沙姜适量 姜适量 葱适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 卤鸡蛋的做法步骤 1.将鸡蛋煮熟后剥壳备用。 2.将鸡蛋与配料一齐放入砂煲中煲1.5小时即可。 小贴士 放些香菜段会比较提味 洋葱泡完以后会不那么辣