用料 糯米60克 猪肉120克 辣椒.8个 葱姜适量 料酒适量 盐.适量 糖.适量 鸡精酱油适量 麻油适量 五香粉.适量 糯米肉嵌辣椒的做法步骤 1.准备食才 2.做法1.辣椒洗净,去柄,去芯.2.糯米洗净用清水浸泡2个小时.捞起,放猪肉靡,盐,糖,五香粉,料酒拌匀.嵌入辣椒.3.把辣椒放油里煎至四面焦黄. 3.4.加一小碗清水,加一点酱油,中火煮10分钟.小火10分钟。5.放点鸡精,淋上麻油即可 小贴士 不吃辣的,也可以用菜椒做.