酱爆鱿鱼须是款非常诱人的街头小吃,但是路边摊档的用油就不敢担保了,试试用天然纯净恒大芥花籽橄榄油做的这款下酒美食吧,芥花籽橄榄油油质清透,不会盖去食材本来的味道,吃着还特放心,这油还非常适合做糕点。
主料
鱿鱼须400克 蒜苗1匙
辅料
恒大芥花籽橄榄油50克 韩式烤肉酱1包 竹签
#恒大兴安#酱爆鱿鱼须的做法
1.备恒大芥花籽橄榄油等材料
2.鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
3.用竹签串起鱿鱼须
4.在锅内下恒大芥花籽橄榄油,烧热
5.下串好的鱿鱼须,酱汁也一并下锅
6.待鱿鱼须变硬,酱汁收干
7.再下点恒大芥花籽橄榄油
8.待鱿鱼须爆至有点带脆,关火
9.在鱿鱼须上撒点蒜苗粒,即可食用