酸豆角蒸腊鱼,咸香下饭。 主料 酸豆角150克 腊鱼400克 辅料 姜丝10克 植物油15克 酸豆角蒸腊鱼的做法 1.备腊鱼,豆角 2.豆角切碎 3.先炒豆角 4.炒香 5.腊鱼码碗底 6.码上炒好的豆角 7.码上姜丝 8.隔水蒸 9.高压半小时 10.好香的腊鱼 烹饪技巧 有酸辣椒放点酸辣椒,咸辣更好吃。