对于美食的痴迷,除了美食可以带给吃货的满足感外,深深地感受到美食带给了我生活的乐趣,静静的等待,耐心的制作,你一定会有收获。待你完成你所创新一份美食作品时,那种喜悦心无从说起。美食从实践中摸索,从实践中进步。
冰糖排骨用料工具
主料:排骨(适量)辅料盐(适量) 植物油(适量) 冰糖(适量) 酱油(适量)红辣椒(适量) 生姜(适量)
厨具: 不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅分类咸甜焖半小时高级难度
冰糖排骨的做法:
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/t2kp2tey5tg.jpg)
1.备排骨
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/gowga5wr20z.jpg)
2.斩块
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/1sptghsbtyn.jpg)
3.先将姜片煸香
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/apxhlc0my5k.jpg)
4.倒进排骨,红辣椒炒匀
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/e2jdls01yf1.jpg)
5.淋上酱油
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/ujjgemtps4l.jpg)
6.翻炒片刻
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/43n0ctxfdiq.jpg)
7.放清水
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/0oszv4ad3ai.jpg)
8.大火烧开,放进冰糖
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/y4zueta2hnp.jpg)
9.盖上盖子将排骨焖熟烂
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/w2airdlcs1g.jpg)
10.放盐
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/tp30qexqalb.jpg)
11.收汁
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/yh4mjsocqxp.jpg)
12.将汁收干
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/3ygimclmdkw.jpg)
13.放点芹菜
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/1w4f1sgtsjm.jpg)
14.有芝麻撒点芝麻和孜然
![冰糖排骨](/d/file/bigpic/2016/04/01/ylgztxkyqg2.jpg)
15.装盘