家的味道~幸福的味道~用最温柔的心情.最耐心的态度.给家人煮出一道又一道的美味家肴.... 豆腐丝中含有丰富的优质蛋白.含有的大量卵磷脂,能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。还能补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利...
主料
芦笋3支 豆腐丝150克 胡萝卜半根 培根1片
辅料
鸡汤1大碗 盐适量
鸡汁豆腐丝的做法
1.准备好所有食材~芦笋去老皮洗净.胡萝卜清洗干净备用~
2.将胡萝卜切丝.芦笋切斜刀~培根切丝~
3.用沸水豆腐丝飞一下水捞出待用.
4.用沸水胡萝卜丝飞一下水捞出待用.
5.用沸水将芦笋段飞一下水捞出待用
6.锅内加鸡汤放入培根丝和豆腐丝炖5分钟后加入胡萝卜丝.芦笋段大火烧开加盐就OK了~
7.鲜美的鸡汁豆腐丝就可以上桌了~
烹饪技巧
可以按照自己的口味选择其他的蔬菜~