鱿鱼好吃,但是胆固醇特别的高,建议大家适量食用
主料
鱿鱼2条 圆葱半个 辣椒1个 胡萝卜1段
辅料
韩式辣酱1勺 料酒10ml 五香粉适量 鸡精适量
韩式鱿鱼的做法
1.鱿鱼两条,去除内脏
2.开背切成十字花
3.切成大小均匀的块,热水锅加入料酒,焯水备用
4.圆葱,辣椒切块,胡萝卜切片
5.韩式辣椒加水搅拌均匀备用
6.热油锅倒入配料翻炒
7.加入鱿鱼翻炒,倒入韩式辣椒酱,加入五香粉,出锅之前加入鸡精
烹饪技巧
1.买鱿鱼买那种看起来白白的是新鲜的 2.焯水的时候,鱿鱼变色,卷起来就捞出来
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
鱿鱼好吃,但是胆固醇特别的高,建议大家适量食用
主料
鱿鱼2条 圆葱半个 辣椒1个 胡萝卜1段
辅料
韩式辣酱1勺 料酒10ml 五香粉适量 鸡精适量
韩式鱿鱼的做法
1.鱿鱼两条,去除内脏
2.开背切成十字花
3.切成大小均匀的块,热水锅加入料酒,焯水备用
4.圆葱,辣椒切块,胡萝卜切片
5.韩式辣椒加水搅拌均匀备用
6.热油锅倒入配料翻炒
7.加入鱿鱼翻炒,倒入韩式辣椒酱,加入五香粉,出锅之前加入鸡精
烹饪技巧
1.买鱿鱼买那种看起来白白的是新鲜的 2.焯水的时候,鱿鱼变色,卷起来就捞出来