用料 鸡蛋1个 橙子1个 水适量 香橙蒸蛋的做法步骤 1.将香橙一分为二 2.用料理机将果汁榨出 3.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来 4.将榨好的橙汁倒入装有蛋清、蛋黄的碗里,用筷子搅拌均匀,然后倒入榨出汁的香橙壳里 5.上锅蒸,大约10分钟 6.10分钟后即可出锅食用 小贴士 上锅蒸,大约10分钟,时间太长,鸡蛋会变老,变硬;时间太短,鸡蛋蒸不熟。