用料 桔红色的胡萝卜1根 白萝卜1根 黄色胡萝卜1根 青葱2根 橄榄油1小匙 盐适量 清炒萝卜的做法步骤 1.萝卜去皮,再用削皮的刀把萝卜削成长薄条,葱切成一寸来长的段; 2.锅里放油加热,放一半葱炒香,放萝卜,炒到变软,加点盐,出锅前放剩下的葱就行了。 小贴士 买不到黄颜色的胡萝卜就用一般的也行,或是用瓠子代替。不用橄榄油,用其它素油也行,或是爆一点花椒油应当也不错。