- 用料
- 普通面粉280克
- 色拉油80克
- 糖120克
- 鸡蛋一只
- 猪油30克
- 小苏打4克
- 白芝麻少量
- 桃酥饼干的做法步骤
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1.除白芝麻外所有的材料混合成这个样子。
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2.取一小块面团放在手中揉，中间用手指或筷子压一下，忽略下面的爪子。
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3.烤盘上铺好油纸，刷上一层油，菜板上倒些白芝麻，将小面团在上面滚一下，摆入烤盘。
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4.烤箱预热180度，16分钟，上下管，中层，完工。
- 小贴士
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嘱咐几句：
1、可以用鱼丸、鱼豆腐等这些材料，口感都很好。我喜欢那种大大的包心鱼丸，还有今天我用的这个墨鱼丸，能吃到墨鱼肉哦，很弹滴！
2、咖喱块可以比平时多放一至两块，这样味道更加浓厚，汤也更浓稠，宴客的菜料要放足些哦。
3、最好提前两三个小时做好，静置使鱼丸入味，再次加热时倒入一点点水就可以，丝毫不会影响口感，反而鱼丸会更好吃。
4、咖喱卤如果做多了，还可以拌米饭，蘸饼，都很不错呢！
