用料 内酯豆腐150克 木鱼豆腐的做法步骤 1.豆腐控水,切成1厘米厚的片,再控水入盘 2.将木鱼花均匀摆放在豆腐上,倒上少许酱油即可 小贴士 1、豆腐一定要用内酯的,这样的才够嫩,够软。 2、木鱼花在超市日本料理调料处有卖,或是代购也可。 3、没有日式凉拌酱油,生抽也可。