用料 黑木耳15朵 生菜叶2片 香油适量 盐适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 蒜瓣适量 蒜泥木耳的做法步骤 1.蒜瓣捣成泥 2.放醋、酱油、鸡精,盐、香油,调匀 3.盘中铺上生菜叶子 4.木耳提前泡发 5.焯一下,捞出,放在生菜叶子上 6.浇上调好的蒜泥 7.吃时拌匀即可 小贴士 1、木耳可以提前泡发,随吃随用。 2、可以根据个人口味添加作料。