- 用料
- 南瓜300g
- 猪肉200g
- 白糖适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 白酒适量
- 南瓜蒸肉的做法步骤
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1.猪肉切成大片,用广味香肠的配方腌十二个小时以上,里面放了糖盐白酒酱油胡椒粉,
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2.南瓜洗净,削去外皮,挖去内瓤,
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3.切成厚点的片,
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4.取一大碗,碗底铺上南瓜片,
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5.把腌肉铺在南瓜上,
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6.入高压锅,上汽后蒸二十五分钟取可关火,等高压锅完全放气后再打开锅盖,盛入盘中即可。
- 小贴士
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肉片腌的时间长更入味。