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豌豆皮蛋的做法

用料
皮蛋1个
豌豆小半碗
甜椒絲适量
 
豌豆皮蛋的做法步骤

   1.熱鍋加入少许油,蒜末爆香

   2.倒入蘿卜絲,豌豆,加入蔥蒜粉,鹽,番炒

   3.加入牛楠丁,甜椒絲,再加入少许醤油,继续番炒

   4.加入少量水,蓋上鍋蓋,燜3分钟

   5.最后倒入皮蛋,番炒片刻即可裝盤

小贴士

   无

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