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粉皮炒肉的做法

    肉,在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。粉皮炒肉,简单又家常。

    主料

    粉皮200克  小米椒2个  猪肉200克

    辅料

    盐2克  生抽5克  油10克  十三香2克

    粉皮炒肉的做法

    1.刚做好的粉皮

粉皮炒肉的做法

    2.取少许切块,肉切丝或片

粉皮炒肉的做法

    3.先炒肉

粉皮炒肉的做法

    4.大火快炒

粉皮炒肉的做法

    5.放进粉皮

粉皮炒肉的做法

    6.放盐

粉皮炒肉的做法

    7.放进尖椒提辣

粉皮炒肉的做法

    8.炒匀

粉皮炒肉的做法

    9.淋上生抽,撒上十三香,可适当放点清水

粉皮炒肉的做法

    10.即可

粉皮炒肉的做法

    烹饪技巧

    喜欢吃汤汁多的,多放点汤。

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