用料 包菜半个 醋溜手撕包菜的做法步骤 1.包菜洗干净用手撕好备用,蒜切碎、葱切碎。 2.蒜爆香油锅,下包菜1茶匙料酒爆炒片刻后加入浙醋、适量的盐、鸡精调味翻炒均匀即可。 小贴士 如果先把鸡蛋炒下再加水煮又是种不同的口感!