我本打算用番茄直接来炒圆白菜,后来我儿子说:放两个鸡蛋进去,这样颜色更好看,营养也更加丰富了。。。
番茄鸡蛋炒圆白菜用料工具
主料:圆白菜(230克)番茄(170克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量) 番茄酱(适量)白糖(适量)盐(适量)
厨具: 炒锅分类热菜酸甜炒廿分钟简单难度
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番茄鸡蛋炒圆白菜的做法:
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/gdbo4qmd3zj.jpg)
1.食材:圆白菜(已清洗切开)、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/aox4w22bxmt.jpg)
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/4zbsr3csggi.jpg)
3.打成蛋液。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/zr1pglhrnvx.jpg)
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/e5c3dnytuz3.jpg)
5.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的圆白菜翻炒一下。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/obpbjronhqc.jpg)
6.接着,加适量的清水。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/0kts4avvbyd.jpg)
7.煮开至熟。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/n0svdixsztc.jpg)
8.然后,合入切好的番茄和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/tb03adowfmf.jpg)
9.最后,加适量的番茄酱。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/1eaqkfimz01.jpg)
10.加适量的白糖。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/4ki4mbuamda.jpg)
11.加适量的盐。
![番茄鸡蛋炒圆白菜](/d/file/bigpic/2016/04/01/klobw1raryg.jpg)
12.调味炒匀,即成。