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蒜香荷包椒

用料
荷包椒300g
适量
适量
姜蒜葱适量
生抽适量
鸡精适量
蒜香荷包椒的做法步骤
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   1.准备好食材,原料图

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   2.荷包椒洗净去蒂沥干水份

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   3.将荷包椒用刀拍散,方便入味

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   4.将姜葱蒜切好

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   5.热锅烧热油,将辣椒倒入锅内

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   6.高油温使辣椒形成虎皮

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   7.加入盐炒匀辣椒

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   8.将蒜姜,生抽,鸡精放内锅内炒匀

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   9.关火,放入葱段即可

小贴士

   做这道菜时,油温一定要高,但是辣椒放入锅内时小心油溅一身上

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