1.先准备一片全麦吐司。

　　 2.牛油果、柠檬。

　　 3.牛油去核去境壳装入碗内。

　　 4.柠檬取1/2个榨汁。

　　 5.将柠檬汁倒入装牛油的碗内。

　　 6.再调入少许盐与黑胡椒粉。

　　 7.搅拌均匀备用。

　　 8.将吐司用吐司机烤成两面焦黄。

　　 9.取出放在案板上。

　　 10.将调好的牛油果酱涂到吐司上，对角切好即可停用。