- 用料
- 贝壳面100g
- 虾仁5个
- 橄榄油适量
- 盐2g
- 意粉酱20g
- 菜花30g
- 西兰花30g
- 胡萝卜30g
- 炒贝壳意面的做法步骤
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1.原料
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2.菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片
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3.贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分
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4.锅中倒少许橄榄油
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5.倒入虾仁翻炒至变色，捞出
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6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟
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7.倒入虾仁
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8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
- 小贴士
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1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。
2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。
