- 用料
- 鸡翅500g
- 法式黑椒烤料适量
- 油适量
- 芝麻籽适量
- 法式黑椒烤翅根的做法步骤
-
1.鸡翅根洗净。
-
2.用的这款法式黑椒烤料,不得不说很不错,尤其是奥尔良烤料,跟肯德基的烤翅一个味。
-
3.烤料用一点水和开,不要太稀了,否则鸡翅挂不住。
-
4.洗好的翅根放在烤网上,下面放一个垫锡纸的烤盘。这样不会弄脏烤盘和烤箱。
-
5.刷一遍烤料。放烤箱220度,烤十分钟。
-
6.取出烤翅,再刷一遍烤料。接着放回去烤10分钟。
-
7.拿出烤翅,看颜色,可以再刷一遍烤料,还可以刷层油看起来更有色泽。最后快熟时拿出来撒一遍芝麻,烤一两分钟即可。全程烤25分钟左右,烤熟即可。
-
8.烤好的翅根,趁热吃,唇齿留香。
- 小贴士
-
烤料上推荐的是把烤料稀释,把鸡翅腌制几小时,可是我觉得那样不如这种方法省事,味道也不错呢。大家可以试试。