- 用料
- 白蘑菇5朵
- 培根200g
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 芦笋适量
- 胡椒粉适量
- 蘑菇炒培根的做法步骤
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1.食材:蘑菇、培根、芦笋。
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2.蘑菇洗净后切片;培要切小块;芦笋切段。
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3.烧热双面锅放入培根。
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4.将两面都煎至焦黄色盛起。
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5.倒少许橄榄油入锅内,放入蘑菇,加入少许盐与胡椒粉。
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6.炒至熟透后盛起。
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7.再倒入少许橄榄油入锅内,放入芦笋加入少许盐炒至断生。
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8.然后加入培根炒片刻。
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9.最后再倒入蘑菇。
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10.翻炒均匀后熄火。
- 小贴士
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芦笋也可以焯熟不用炒。