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春菜炒猪油渣的做法

用料
春菜500g
猪油渣1小把
猪油1汤匙
开水2汤匙
适量
 
春菜炒猪油渣的做法步骤
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   1.春菜去除老叶,掰开,洗净。

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   2.准备好猪油渣。

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   3.锅里下猪油,热开,下春菜。

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   4.下猪油渣。

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   5.大火翻炒几下,使春菜叶子变实变软。

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   6.加入开水。

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   7.用中火将春菜闷软。

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   8.下盐调味。

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   9.装盘食用。

小贴士

   春菜也可以换成大白菜、芥蓝之类的,这道菜一定要趁热吃,冷了就稍微油腻了些。

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