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披萨的做法

用料
高筋面粉200g
适量
适量
奶酪200g
120g
20g
酵母3g
 
披萨的做法步骤
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   1.所有材料,除奶酪,混合

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   2.揉成光滑面团

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   3.盖上保鲜膜,进行一发

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   4.揉匀排气

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   5.擀成大概圆形

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   6.放进披萨盘

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   7.扎洞

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   8.进行二发

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   9.放上奶酪和披萨酱。是先放一层奶酪丝,再上一层酱料,再铺一层奶酪丝,即可

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   10.200度中下层,25分钟

小贴士

   披萨放下面一层,是为了要脆底,好吃

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